Dibalik Bazaar PW 2014 :
Stand Kuliner VS Stand Multiproduk (Seri 1)
Ecokiddy ikutan bazaar PW TDA 2014? Jawabnya: Iya.
Pasti yang sudah kenal Ecokiddy, banyak yg anggap kami mau
jualan popok/clodi, nursing cover atau gendongan bayi hasil produksi
kami :) Iya betuuul. Memang kami mau jualan itu semua. Tapi jangan cari
kami di deretan stand multiproduk ya. Cari stand Ecokiddy di kumpulan
stand kuliner, stand No.6 insyaallah ketemu kami disana. Kenapa kami
bisa disana? Ya karena kami memang jualan kuliner, temanya kuliner
nusantara. Wah gagal fokus nih kayaknya, bisa kena pentung pak Mustofa Romdloni (mentor bisnis kami) ini
mah. Sok cuek ah mumpung baru 1x KMB koq :P
Sebenarnya kami fokus koq. Tujuan utamanya tetap pengen
branding n jualan Ecokiddy, tapi agar bisa memperkecil resiko merugi secara
finansial, akhirnya diputuskan untuk di back-up dengan jualan kuliner.
Stand multiproduk 2 jt (2x2m), sementara stand kuliner 2,5 jt (2x3m).
Ternyata stand kuliner lebih mahal, tapi ukuran lebih besar. Masih
sangat cukuplah, buat memajang barang Ecokiddy dipojokan :D
Sekarang yang pusing adalah tentang berapa banyak stok yg
harus disiapkan. Siapkan banyak, khawatir tidak terjual. Siapkan
sedikit, khawatir ga nutup biaya stand dan karyawan, ditambah khawatir
banyak peminat tapi stok habis (kami ingat cerita pak ato yg kehabisan
stok setiap hari saat PW TDA 2013). Antara pesimis dan kePeDean tinggal
adu kuat mana.
Bener2 ya jualan kuliner itu luar biasa tantangannya dan
ketawakalannya harus tinggi sangat :) Kalo biasanya jualan Ecokiddy
tinggal sebut mau bawa stok berapa pas pameran, karena bukan barang
yang harus segera habis... Ga kenal kata basi. Sementara sekarang,
subhanallah H-1 masih pusing mikirin masalah stok, karena bener2
pengalaman pertama di stand kuliner :) Mohon saran dan masukan suhu2
kuliner di TDA Bekasi doong... Adakah rumusannya ga sih dlm persiapan
stok bazaar kuliner?
Yang jelas kami menyiapkan menu2 yang siap disantap sebagai
menu makan siang, seperti nasi bakar bandung, nasi jenggo bali, tekwan
palembang, dll. Sementara untuk cemilan dan minuman alhamdulillah sudah
ada beberapa teman TDA Bekasi yang sudah siap menyuplai, seperti oleh2bekasi dari
bang deni, kripik palado dari mas putra, kunyit asam dari mba anna
missbazaar. Teman2 TDA Bekasi lainnya yang mau titip boleh juga lho asal
masih setema (kuliner nusantara). Atau mau titip brosur usahanya juga
boleh. Syaratnya cuma 1, member TDA Bekasi. Hubungi kami aja ya.
-erlin-
www.ecokiddy.com
*Catatan:
Tulisan yang sama sebelumnya sudah diposting pada milis TDA Bekasi
0 comments: